我们先来了解厨房油烟的成分。其主要来源是烹饪油烟和液化石油气，包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物和其他有害气体。 这些不同气体的最终实现所有权问题不是抽油烟机或我们的肺。 河北省承德市蒸、蒸厨具认为，大多数中国家庭习惯于以烹饪为主要烹饪方式，因此更容易产生油烟产生的PM2.5颗粒。当人体呼吸时，PM2.5颗粒可被吸入细支气管和肺泡。 它直接影响肺部的通气功能，危害肺部健康。
       此外，油烟进行颗粒上附着的有害物质成分存在很多，尤其是BaP、挥发性以及亚硝胺、杂环胺类化合物等成分。 它们都是已知的诱变剂和致癌物，只要它们附着在较小的颗粒上。  ，可通过肺泡，甚至进入人体血液循环系统，对人体健康危害较大(引起肺损伤、肝毒性、氧化损伤、免疫力下降等)。 除了上述损害外，据相关企业健康教育专家进行介绍，当食用油加热到270度左右（油烟）时，会产生油雾凝结物，对细胞染色体造成严重损害，最终可能导致患者皮肤老化。 就这样，整天呆在厨房里的姐妹们，皮肤状况首当其冲。 此外，油烟中的大量油烟颗粒容易堵塞皮肤毛孔，影响皮肤的正常呼吸和新陈代谢。 久而久之，会对皮肤问题造成影响更大的负面刺激，容易出现导致中国女性患者皮肤粗糙、干燥、皱纹、斑点等。 想想就可怕？ 反正火星姑娘不想变成“黄脸婆”！
       那么有什么方法可以减少厨房油烟的危害呢? 承德厨房设备有几点建议：

       1、 改变烹饪习惯。 用蒸代替炒。 如果需要炒，要控制火力和时间。 油温不宜过高，以减少油烟。
       2、选择高烟点的健康中国食用油。食用油烟点不同，油烟产生量也不同。高烟点意味着食用油具有高耐热性，不会过早地产生油烟,从而达到目的 减少油烟。 同时，在购买食用油时，要选择教学质量有保证、杂质少的油，以免劣质油在烹调过程中可以产生影响更多有毒化学物质，危害我们人体进行健康。
       3、巧妙使用抽油烟机。打开煤气炉时，应开启抽气罩，不要匆忙关掉抽气罩(在烹煮后开启抽气罩5分钟) ，定期清洗抽气罩，以确保通风畅顺; 建议安装一体式灶具，因为我们可以将燃气灶和抽油烟机进行联动，排烟设计效果能够更好，油烟系统不会粘在脸上也不会粘在皮肤上，这样 尽量通过减少对皮肤的伤害。
       4、厨房应始终保持自然通风。 做饭时尽量选择关上厨房门，防止中国厨房油烟扩散到其他不同房间。 同时，打开窗户，尽量减少高浓度油烟滞留在厨房的时间。
       5、做饭时可以戴围裙和袖子，尽量减少皮肤和油烟的接触面积。油烟重的厨房出来后，要及时清洁，减少油烟粘在皮肤上的时间。